Torna Cocano
Il container è in mare e a breve il caffè Cocano, uno dei migliori
caffè che Haiti possa produrre, sarà ordinabile in singola origine sull’
e-commerce di Caffè Pascucci.
Sono passati oltre due anni da quando la "Roya" (la
malattia che ha colpito le foglie di caffè decimando le piantagioni in America
Latina) ha impedito alla Pascucci di importare questo splendido caffè.
In passato, Haiti è stata sfruttata in modo ingiusto da nazioni
che si considerano "più civili", e, in questi ultimi dieci anni, pare
che la natura abbia voluto accanirsi devastando con tutta la sua forza questo
bellissimo paese.
Roya, terremoto e uragani, si sono abbattuti uno dietro l'altro su
Haiti, ma, guardando i volti di questa gente, si può comprendere come la
felicità si trovi spesso lontana dal nostro modo di vivere e come ciò che può
portare gioia all'uomo siano la sua speranza, la sua purezza e la sua
semplicità.Il progetto Cocano ad Haiti è nato da un rapporto di collaborazione
tra Pascucci, Girolomoni (cooperativa Alce Nero a Montebello) ed il Vescovo di
Port de Paix Pierre Antoine Paulo, ed ha trovato la sua ispirazione in uno
splendido legame di amicizia e di condivisione. Oggi, dopo tutte queste
avventure, il progetto Cocano torna ancora più forte, ulteriori amici
(Shadhilly e la St. Thomas University di Miami) collaborano con noi, nella
speranza di poter contribuire a far raggiungere a questo popolo quell'autonomia
che possa essere alla pari alla loro dignità.
Cooperativa Cocano di Haiti produce un Arabica Naturale della
varietà Typica, ideale in espresso/caffettiera/Syphon
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